Dal 5 al 7 febbraio nella HALL 4.2 stand C-02 Enjoy Dolce Frutta, campagna di valorizzazione della frutta fresca made in UE promossa da Op Armonia e co-finanziata dalla Unione europea, sarà protagonista al Fruit Logistica di Berlino.
Attraverso degustazioni preparate appositamente sul posto dallo chef Mario Musci, noto per la sua capacità di valorizzare gli ingredienti rispettando l’essenza e la stagionalità dei prodotti, verranno promosse le qualità e le caratteristiche nutrizionali dei frutti del progetto (fragole, kiwi, clementine, nettarine, ciliegie e uva) sottolineando l’importanza di una alimentazione sana e sostenibile.
Fruit Logistica sarà anche il momento per fare il punto sulla “Perrina”, mutazione naturale del clementino comune e sul “Dolce Mandarino” nuovo prodotto della gamma dolce frutta proposta dalla OP Armonia.
“Con la varietà Perrina della DolceClementina e con DolceMandarino, che quest’anno ha già prodotto 1 milione di kili – dichiara Marco Eleuteri amministratore delegato della OP Armonia – cerchiamo di fare in modo di aumentare il consumo di frutta “Made in Europe” estendendo il calendario produttivo. Stiamo intervenendo per offrire prodotti freschi e controllati in un periodo dell’anno in cui il mercato europeo ha prevalentemente esaurito la propria produzione cedendo il posto, sugli scaffali, a clementine e mandarini provenienti da paesi extraUE, prevalentemente dell’area del Mediterraneo.