Fragola

Le fragole crescono su piante erbacee appartenenti al genere Fragaria, della famiglia delle Rosacee. Le fragole coltivate nella Piana del Sele in Campania sono rinomate per il loro sapore dolce e succoso e la polpa croccante. Perfette da gustare fresche, sono anche ideali per preparare dolci, confetture e insalate di frutta, con loro sapore e la loro freschezza. Le fragole campane sono un vero simbolo di qualità e genuinità, capaci di esaltare qualsiasi ricetta con il loro aroma irresistibile.

Curiosità

La polpa rossa che tanto piace non è il frutto della pianta ma bensì un’infiorescenza ingrossata. I veri frutti sono i piccoli puntini neri in superfice che erroneamente vengono chiamati semi.

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