Riso Venere con Fragole e Prosecco
Ingredienti: 320 g di Riso Venere 60 g di Prosecco 900 g di Brodo vegetale 1 Scalogno 20 g di […]
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mantecatura
Risotto alle Fragole e Colatura di alici di Cetara
Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli 300 g di fragole 80 g di burro Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. Pecorino stagionato
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