Uva
Frutto della Vitis vinifera appartente alla famiglia delle Vitaceae. L’uva, coltivata in Italia, nel nordest barese, è nota per il suo caratteristico sapore dolciastro che la rende molto amata. La polpa costituisce la maggior parte dell’acino d’uva ed è composta principalmente da acqua, zuccheri, acidi e sostanze nutritive. La quantità di zuccheri presenti dipende dall’andamento climatico stagionale e dal grado di maturazione dell’uva. Goditi il benessere dell’uva con Enjoy Dolce Frutta!
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Ricette
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